東京から佐渡に初出店「佐渡うどん 蒼囲」が目指す アフターコロナを見据え 生き残りをかけた新 ...

これまで多くの生産者との交流を深めていく中で、その土地の魅力に触れ、店舗でのフェアやイベント開催、料理講習会などを行ってまいりました。